Champagne

Champagnestreek in het kort

Champagnestreek in het kort

De champagnestreek ligt in het noorden van Frankrijk, op nog geen 5 uur rijden vanaf Utrecht. Alleen de mousserende wijnen uit deze regio mogen…

Champagneflessen en hun maten

Champagneflessen komen in vele maten, de standaard fles (0,75 cl) vind je in de meeste winkels en slijterijen. Zo nu en dan staat er…

AOC foto

AOC – Champagne regels

Alle wijnen uit Frankrijk kennen een Franse kwaliteitscontrole, de Appellation d’origine Contrôlée of afgekort: AOC. Om de champagne een AOC ‘keurmerk’ te geven, moet het…